Consorcio Exportador Ibérico S.A. (C.E.I.S.A.)Ribera de Axpe, 49 Parque Empresarial UDONDO. Pabellón 4 B; 48950 ERANDIO (VIZCAYA). SPAIN Tfno: (34) 944.763.993 Fax: (34) 944.760.390 http://www.ceisa.com.es  
E-mail: ceisa@ceisa.com.es   Contactez nous

• 

• 

• 

Lomo iberico.Enserré dans une tripe naturelle après marinage et séchage, c’est la plus noble et la meilleure pièce de la charcuterie espagnole Lomo iberico tranché.Les pièces choisies de nos lomos sont des tranches finement coupèes, de manière artisanale, évitant ainsi le réchauffement. Charcuteries iberiques en sachets.Les pièces choisies de nos lomos, chorizos et saucissons sont des tranches finement coupées, de manière artisanale, Chorizo iberique.Il est fabriqué suivant les traditions ancestrales et les recettes familiales, héritées de génération en génération, les maigres porcs ibériques et les espèces pour arriver ainsi à un produit d’une saveur unique . Chorizo.Le chorizo est un produit de viande typiquement espagnol. On peut considérer que dans aucun pays on ne peut trouver de saucisson dans lequel il y a comme principaux ingrédients du paprika et de l’ail qui sont la base de l’élaboration du chorizo. Chorizo Vela Extra, Chorizo Pamplona, Chorizo atadillo. Cecina IGP.Il s'élabore avec un traitement lent, qui transforme la viande, de son état primitif à une masse juteuse et traitée.