Consorcio Exportador Ibérico S.A. (C.E.I.S.A.)Ribera de Axpe, 49 Parque Empresarial UDONDO. Pabellón 4 B; Tfno: (34) 944.763.993 Fax: (34) 944.760.390 http://www.ceisa.com.es  
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San Simon. Elaborado con leche pasteurizada de vaca.Queso procedente la provincia de Lugo, en la región más Noroccidental de España: Galicia Serrat del Triado. Elaborado con leche cruda de vaca. Queso semicurado de 3 meses de curación mínima. Formato cilíndrico, liso. Serrat del Triado Roi. Serrat del Triado Hierbas. Variedad del Serrat del Triadó, con una mezcla de hierbas aromáticas (eneldo, estragón y apio salvaje) en su masa, que le aporta un gusto y aroma característicos Costa Negra. Elaborado con leche cruda de vaca.Queso tierno de 5 semanas de curación mínima y corteza natural enmohecida o con ceniza exterior que le confiere el color negro Tou dels Tillers. Queso elaborado con leche cruda vaca.Queso tierno de 3 semanas de curación mínima y corteza enmohecida blanca. Tou dels tillers Roi. Queso elaborado con leche cruda vaca.Variante de Tou dels Til.lers con corteza lavada de color anaranjado (roi). Queso Gallego. Elaborado con leche pasteurizada de vaca.Su corteza, fina y elástica, es de color amarillo medio a oscuro, brillante, limpia y lisa